Grote groepen
Bekijk hieronder de mogelijkheden wanneer je met een grote groep komt.
(10 personen of meer)
Wij bieden ook buffetten aan. Zowel bij ons als op locatie.
Voorgerechten
Breekbrood
kruidenboter | tzatziki V €8
Steak’m bol
mais-kaasbol | noten | vruchten | kruidenboter | knoflooksaus V € 9
Bbq tomatensoep
pulled pork | gegrilde paprika €7,5 optie tot V
Soep van de dag
Carpaccio
runderhaas | truffelmayo | Grana Padano | rucola | krokante tuinbonen € 13
Champignons V
spinazie | Grana Padano | warme knoflooksaus | flatbread €11
Poke bowl
sushi rijst | Japanse mayonaise | wakame | mango | groente keuze uit garnaal, krokante kip of krokante bloemkool €12
Hoofdgerechten
Kipsaté
malse kippendij | seroendeng | kroepoek € 19
Black Angus steak
200 gram | pepersaus € 26
Rund Stroganoff
sucade | gerookte paprika | champignon | augurk | crème fraîche €22
Juicy lucy burger
gekarameliseerde ui | baconnaise | cheddar | little gem | tomaat | potato bun €22
Zalmfilet
citroen beurre blanc | groene asperges | kruidencrumble €28
Schnitzel
champignonroomsaus €19
Avocado burger
zoetzure rode ui | sriracha mayo | jalapeno | little gem | nacho’s | potato bun €18
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes en een salade. Om voedselverspilling te vermijden, serveren wij geen aardappelen meer als standaard bijgerecht voor het hoofdgerecht. Mocht je toch aardappelen willen, dan kan je deze uiteraard gratis bijbestellen.
Dessert
Rabarber & aardbei trifle
verse aardbeien | rabarbercompote | yoghurtijs | crumble | vanillemousse €9
Dame Blanche
vanille ijs | warme chocoladesaus €8,5
Bananen cheesecake
brownie crumble | toffee | pure chocolade | pinda ijs €8,5
Kinderijsje
vanille ijs €5
Voorgerecht
Proeverij
van verschillende voorgerechten
Hoofdgerecht
Proeverij van hoofdgerechten
Bestaande uit: kipsaté, spareribs, scampi spies, kogelbiefstuk en frites.
Nagerecht
Dessertglas
seizoensvulling | mascarpone | ijs van ijs & more | crunch
Voorgerecht
Proeverij
van verschillende voorgerechten
Hoofdgerecht
Duo vlees
of
Duo vis
of
Duo vegetarisch
Bij het hoofdgerecht serveren we frites en een frisse salade.
Nagerecht
Dessertglas
seizoensvulling | mascarpone | ijs van ijs & more | crunch
Voorgerecht
Carpaccio
runderhaas | truffelmayo | Grana Padano | rucola | krokante tuinbonen
Champignons
spinazie | Grana Padano | warme knoflooksaus | flatbread
Poke bowl
sushi rijst | edamame bonen | Japanse mayonaise | wakame | mango | groente keuze uit garnaal, krokante kip of krokante bloemkool
Hoofdgerechten
Schnitzel
champignonroomsaus
Black Angus steak
200 gram | pepersaus
Zalmfilet
citroen beurre blanc | groene asperges | kruidencrumble
Avocado burger
zoetzure rode ui | sriracha mayo | jalapeno | little gem | nacho’s | potato bun
Bij de hoofdgerechten worden garnituren op tafel geserveerd, waaronder frites en een frisse salade.
Dessert
Dessertglas
seizoensvulling | mascarpone | ijs van ijs & more | crunch
BBQ tomatensoep
pulled pork | gegrilde paprika €7 (optie tot V)
Burrata V
gegrilde courgette | vijgenchutney | walnoten | rucola | bruin- of witbrood €15
Zalm bagel
gerookte zalm | avocadocrème | crispy chilli oil | komkommer | kappertjes | furikake | limoen €14
Carpaccio
runderhaas | truffelmayo | Grana Padano | krokante tuinbonen | rucola | flatbread €13,5
2 kaaskroketten V
2 sneeën bruin- of witbrood | mosterd €11
2 ambachtelijke kroketten
Achterhoekse kroketten | piccalillymayo | bruin- of witbrood €10,5
Truffel Caesar kip
romeinse sla | Grana Padano | spek | gekookt ei | truffelmayo | bruin- of witbrood €14
Tosti ham-kaas € 6,5
Uitsmijter Jan & Jan
ham | kaas | rosbief | vleessalade | bruin- of witbrood €12
12 – Uurtje Jan&Jan
kopje soep naar keuze | 1 snee brood met kroket | 1 snee brood met ham, kaas, gebakken ei | vleessalade |
bruin- of witbrood (optie tot V) €14
Burrata V
gegrilde courgette | vijgenchutney | walnoten | rucola | bruin- of witbrood €15
Zalm bagel
gerookte zalm | avocadocrème | crispy chilli oil | komkommer | kappertjes | furikake | limoen €14
Carpaccio
runderhaas | truffelmayo | Grana Padano | krokante tuinbonen | rucola | flatbread €13,5
2 Ambachtelijke kroketten
Achterhoekse kroketten | 2 sneeën bruin- of witbrood | piccalillymayo €10,5
Truffel Caesar kip
romeinse sla | Grana Padano | spek | gekookt ei | truffelmayo | bruin- of witbrood €14
Lunch: lunchproeverij 16,00 (exclusief consumpties)
Bestaande uit onze lunchtoppers in een verkleinde variant. Geserveerd op een plateau op tafel.
– Drinksoepje: soep van de dag
– Snee brood met kroket
– Broodje roomkaas gegrilde courgette en walnoten
– Broodje carpaccio runderhaas, pestomayonaise, Grana Padano, spekjes & rucola
– Gerookte zalm, avocadocrème, cripy chilli oil, komkommer, kappertjes, furikake