Grote groepen
Bekijk hieronder de mogelijkheden wanneer je met een grote groep komt.
(10 personen of meer)
Wij bieden ook buffetten aan. Zowel bij ons als op locatie.
Voorgerechten
Breekbrood
kruidenboter | pestomayonaise V €8
Steak’m bol
mais-kaasbol | noten | vruchten | kruidenboter | knoflooksaus V € 8,5
BBQ tomatensoep
pulled pork | gegrilde paprika €7 optie tot V
Soep van de dag
Carpaccio
runderhaas | pestomayonaise | Grana Padano | spekjes | rucola | knoflookcroutons € 13
Hartige tompouce V
straciatella di burrata | gegrilde perzik |
tomaat | basilicum olie €11
Makreel
makreelsalade | krokante tortilla | zoetzure groenten | chipotle mayo €13
Hoofdgerechten
Kipsaté
malse kippendij | seroendeng | kroepoek € 19
Black Angus steak
200 gram | pepersaus € 25,5
Spareribs
licht zoet gemarineerd | knoflooksaus € 24
Smash burger
bbq saus | krokante ui | little gem | bacon | augurken relish | cheddar | pretzel broodje €20
Cajun zalm
cornflakes | ranchsaus |
zoete aardappel bites €27
Portobelloburger
gorgonzola | truffelmayo | rucola |
pretzel broodje €18
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes en een salade. Om voedselverspilling te vermijden, serveren wij geen aardappelen meer als standaard bijgerecht voor het hoofdgerecht. Mocht je toch aardappelen willen, dan kan je deze uiteraard gratis bijbestellen.
Dessert
Hot brownie
kersencoulis | vanille ijs €8,5
Dame Blanche
vanille ijs | warme chocoladesaus €8,5
Banoffee trifle
vanille mousse | banaan | gezouten karamel | bastogne | karamelijs €9
Kinderijsje
vanille ijs €5
Voorgerecht
Proeverij
van verschillende voorgerechten
Hoofdgerecht
Proeverij van hoofdgerechten
Bestaande uit: kipsaté, spareribs, scampi spies, kogelbiefstuk en frites.
Nagerecht
Dessertglas
seizoensvulling | mascarpone | ijs van ijs & more | crunch
Voorgerecht
Proeverij
van verschillende voorgerechten
Hoofdgerecht
Duo vlees
of
Duo vis
of
Duo vegetarisch
Bij het hoofdgerecht serveren we frites en een frisse salade.
Nagerecht
Dessertglas
seizoensvulling | mascarpone | ijs van ijs & more | crunch
Voorgerecht
Carpaccio
runderhaas | pestomayonaise | Grana Padano | spekjes | rucola | knoflookcroutons
Paddenstoelen V
bruschetta | Grana Padano | balsamico | rucola
Poke bowl sushi rijst | edamame bonen | Japanse mayonaise | wakame | mango | groente keuze uit garnaal, krokante kip of krokante bloemkool
Hoofdgerechten
Schnitzel
champignonroomsaus
Black Angus steak
200 gram | pepersaus
Cajun zalm
cornflakes | ranchsaus |
zoete aardappel bites
Portobelloburger
gorgonzola | truffelmayo | rucola | pretzel broodje
Bij de hoofdgerechten worden garnituren op tafel geserveerd, waaronder frites en een frisse salade.
Dessert
Dessertglas
seizoensvulling | mascarpone | ijs van ijs & more | crunch
BBQ tomatensoep
pulled pork | gegrilde paprika € 7 (optie tot V)
Avocado
gekookt ei | tomaat | zoetzure rode ui | crispy chili olie | bruin brood (V) €11
Naanta gerookte zalm
eiersalade | gemengde sla | komkommer €14
Carpaccio
runderhaas | pestomayonaise | Grana Padano | spekjes | rucola | bruin- of witbrood €13
2 kaaskroketten
2 sneeën bruin- of witbrood | mosterd (V) € 11
Pulled Pork
avocado | rucola | krokante ui | currymayonaise | pretzel bun €14
2 ambachtelijke kroketten
Achterhoekse kroketten | piccalillymayo | bruin- of witbrood €10,5
Tosti ham-kaas € 6,5
Uitsmijter Jan & Jan
ham | kaas | rosbief | vleessalade | bruin- of witbrood € 12
12 – Uurtje Jan&Jan
kopje soep naar keuze | 1 snee brood met kroket | 1 snee brood met ham, kaas, gebakken ei | vleessalade |
bruin- of witbrood (optie tot V) € 14
Lunch: lunchproeverij 16,00 (exclusief consumpties)
Bestaande uit onze lunchtoppers in een verkleinde variant. Geserveerd op een plateau op tafel.
– Drinksoepje: soep van de dag
– Snee brood met kroket
– Broodje avocado gekookt ei, tomaat, zoetzure rode ui & crispy chili olie
– Broodje carpaccio runderhaas, pestomayonaise, Grana Padano, spekjes & rucola
– Naanta gerookte zalm eiersalade, gemengde sla & komkommer