Grote groepen
Bekijk hieronder de mogelijkheden wanneer je met een grote groep komt.
(10 personen of meer)
Wij bieden ook buffetten aan. Zowel bij ons als op locatie.
Voorgerechten
Milano Brood
kruidenboter | pestomayonaise (V) | klein € 5 groot € 7,5
Steak’m bol
mais-kaasbol | noten | vruchten | kruidenboter | knoflooksaus V € 8,5
Toscaanse tomatensoep
basilicumroom € 6,5 V
Soep van de dag
Carpaccio
runderhaas | pestomayonaise | Grana Padano | spekjes | rucola | knoflookcroutons € 12,5
Poke Bowl
sushi rijst | edamame bonen | Japanse mayonaise | wakame | mango | groenten keuze uit: krokante garnaal, krokante kip of avocado stripes €11 V
BBQ buikspek
mango chutney | wortel crème | crumble €10
Hoofdgerechten
Kipsaté
malse kippendij | seroendeng | kroepoek € 18
Black Angus steak
200 gram | pepersaus € 24,5
Spareribs
licht zoet gemarineerd | knoflooksaus € 24
Zalmfilet
groene kruidenkorst | Hollandaisesaus €25
Cajun burger
guacamole | nachos | tomaat | Romeinse sla | brioche broodje €18 V
Limousin Burger
180 gram | cheddar | uienchutney | pastrami | truffelmayonaise | brioche broodje €18
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes en een salade. Om voedselverspilling te vermijden, serveren wij geen aardappelen meer als standaard bijgerecht voor het hoofdgerecht. Mocht je toch aardappelen willen, dan kan je deze uiteraard gratis bijbestellen.
Dessert
Vanille-frambozen cheesecake
frambozencompote | bastogne €8,5
Dame Blanche
vanille ijs | warme chocoladesaus € 8
Snickers trifle
pinda | chocolade | caramel | Montferland ijs €8,5
Kinderijsje
vanille ijs €5
Voorgerechten
Soep van de dag
Toscaanse tomatensoep
basilicumroom (V)
Hoofdgerechten
Kipsaté
malse kippendij | seroendeng | kroepoek
Gamba pil pil
chili | knoflook | olijfolie | naanbrood | cherrytomaat
Schnitzel
champignonroomsaus
Limousin burger
180 gram | cheddar | uienchutney | pastrami | truffelmayonaise | brioche broodje
Cajun burger
guacamole | nachos | tomaat | Romeinse sla | brioche broodje V
Bij de hoofdgerechten worden garnituren op tafel geserveerd, waaronder frites en een frisse salade.
Dessert
Dessertglas
seizoensvulling | mascarpone | ijs van ijs & more | crunch
Voorgerecht
Proeverij
van verschillende voorgerechten
Hoofdgerecht
Duo vlees
of
Duo vis
of
Duo vegetarisch
Bij het hoofdgerecht serveren we frites en een frisse salade.
Nagerecht
Dessertglas
seizoensvulling | mascarpone | ijs van ijs & more | crunch
Voorgerecht
Proeverij van verschillende voorgerechten
Hoofdgerechten
Kipsaté
malse kippendij | seroendeng | kroepoek
Gamba pil pil
chili | knoflook | olijfolie | naanbrood | cherrytomaat
Schnitzel
champignonroomsaus
Black angus steak
200 gram | pepersaus
Cajun burger
guacamole | nachos | tomaat | Romeinse sla | brioche broodje V
Bij de hoofdgerechten worden garnituren op tafel geserveerd, waaronder frites en een frisse salade.
Dessert
Dessertglas
seizoensvulling | mascarpone | ijs van ijs & more | crunch
Voorgerecht
Proeverij
van verschillende voorgerechten
Hoofdgerecht
Proeverij van hoofdgerechten
Bestaande uit: kipsaté, spareribs, gamba pil pil, mini hamburger en frites.
Nagerecht
Dessertglas
seizoensvulling | mascarpone | ijs van ijs & more | crunch
Voorgerecht
Proeverij
van verschillende voorgerechten
Hoofdgerechten
Spareribs
licht zoet gemarineerd | knoflooksaus
Hazenpeper
rode kool | stoofpeer
Hertenbiefstuk
pastinaakpuree | bramenjus | stoofpeer
Zalmfilet
groene kruidenkorst | Hollandaisesaus
Groentestoof
lichtpittig | rijst V
Bij de hoofdgerechten worden garnituren op tafel geserveerd, waaronder frites en een frisse salade.
Dessert
Dessertglas
seizoensvulling | mascarpone | ijs van ijs & more | crunch
Toscaanse tomatensoep
basilicumroom € 6,5 V
Tosti ham-kaas € 6,5
Uitsmijter Jan & Jan
ham | kaas | rosbief | vleessalade | bruin- of witbrood € 12
12 – Uurtje Jan&Jan
kopje soep naar keuze | 1 snee brood met kroket | 1 snee brood met ham, kaas, gebakken ei | vleessalade |
bruin- of witbrood (optie tot V) € 12,5
Brie
truffelmayonaise | rucola | walnoten | cranberries | bruin- of witbrood (V) €10
2 kaaskroketten
2 sneeën bruin- of witbrood | mosterd (V) € 10
Krokante kip saté
krokante kip | pindasaus | zoetzure komkommer | krokante ui | brioche brood €12
Avocado Hummus sandwich
rode ui | komkommer | tomaat | gekookt ei | sriracha mayonaise | gemengde sla | bruin brood € 11
Lasagne vikingbrood
gerookte zalm | eiersalade | gemengde sla | komkommer €12
Carpaccio
runderhaas | pestomayonaise | Grana Padano | spekjes | rucola | bruin- of witbrood €11
Lunch: lunchproeverij 15,00 (exclusief consumpties)
Bestaande uit onze lunchtoppers in een verkleinde variant. Geserveerd op een plateau op tafel.
– Drinksoepje: soep van de dag
– Snee brood met kroket
– Broodje brie truffelmayonaise, rucola, walnoten & cranberries
– Broodje carpaccio runderhaas, pestomayonaise, Grana Padano, spekjes & rucola
– Lasagna vikingbrood gerookte zalm, eiersalade, gemengde sla en komkommer