Grote groepen

Bekijk hieronder de mogelijkheden wanneer je met een grote groep komt.
(10 personen of meer)

Wij bieden ook buffetten aan. Zowel bij ons als op locatie. 

Voorgerechten

Milano Brood
kruidenboter | pestomayonaise (V) | klein € 4,75 groot € 6,75

Steak’m bol
mais-kaasbol | noten | vruchten | kruidenboter | knoflooksaus V € 7,5

Open groenten sushi
krokante zeewier | wakame | wasabi mayonaise € 10 V

Toscaanse tomatensoep
basilicumroom € 6,5 V

Soep van de dag 

Carpaccio
runderhaas | pestomayonaise | Grana Padano | spekjes | pijnboompitten | rucola | croutons € 12

Gamba & coquille
tartaar van gamba | geschroeide coquille | kreeftenjus €14

Hoofdgerechten

Saté van kipfilet
seroendeng | komkommer relish | kroepoek € 18

Black Angus steak
200 gram | pepersaus € 23,5

Spareribs
gekruid | licht zoet gemarineerd | knoflooksaus € 24

Zalmfilet
Thais gemarineerd | gele currysaus | zeegroenten | rijst €24

Portobello burger
blauwe kaas | rucola | zoetzure rode ui | truffelmayonaise | brioche pretzel €18 V

Weideburger
180 gram | medium gebakken | cheddar | tomatenchutney | piccalilly mayonaise | pretzel brioche broodje €18

Bij de hoofdgerechten worden garnituren op tafel geserveerd, waaronder frites en een frisse salade. 

Dessert 

Bastogne cheesecake
kersen | citroen sorbet ijs €8

Dame Blanche
vanille ijs | warme chocoladesaus € 7

Brownie trifle
vanillemousse | gezouten caramel | Montferland ijs €8,5

Voorgerechten

Soep van de dag

Toscaanse tomatensoep
basilicumroom (V)

Hoofdgerechten

Saté van kipfilet
seroendeng |  kroepoek

Zeebaars 
basilicumroomsaus | gepofte tomaten

Schnitzel
champignonroomsaus

Black angus steak
200 gram | pepersaus

Portobello burger
blauwe kaas | rucola | zoetzure rode ui | truffelmayonaise | pretzel brioche broodje V

Bij de hoofdgerechten worden garnituren op tafel geserveerd, waaronder frites en een frisse salade. 

Dessert

Dessertglas
seizoensvulling | mascarpone | ijs van ijs & more | crunch 

Voorgerecht

Proeverij
van verschillende voorgerechten

Hoofdgerecht

Duo vlees

of

Duo vis

of

Duo vegetarisch

Bij het hoofdgerecht serveren we frites, gebakken aardappelen, warme groenten en een frisse salade.

Nagerecht

Dessertglas
seizoensvulling | mascarpone | ijs van ijs & more | crunch 

Voorgerecht

Proeverij van verschillende voorgerechten

Hoofdgerechten

Saté van kipfilet
seroendeng | kroepoek

Scampi spies
Provencaals gekruid | knoflooksaus

Schnitzel
champignonroomsaus

Black angus steak
200 gram | pepersaus

Shakshuka
lichtpittige tomatensaus | paprika | eieren | flatbread V

Bij de hoofdgerechten worden garnituren op tafel geserveerd, waaronder frites en een frisse salade.

Dessert

Dessertglas
seizoensvulling | mascarpone | ijs van ijs & more | crunch 

Voorgerecht

Proeverij
van verschillende voorgerechtjes

Hoofdgerecht

Proeverij van hoofdgerechten
Bestaande uit: saté van kipfilet, spareribs, gambaspies, mini hamburger en frites. 

 
Nagerecht

Dessertglas
seizoensvulling | mascarpone | ijs van ijs & more | crunch 

Voorgerecht

Proeverij
van verschillende voorgerechtjes

Hoofdgerechten

Spareribs
licht zoet gemarineerd | knoflooksaus 

Parelhoen 
gestoofde zuurkool | portjus | stoofpeer 

Duo van hert
hertenstoof | hertenbiefstuk | krokante peperkoek | stoofpeer

Zalmfilet
Thais gemarineerd | gele currysaus | zeegroenten | rijst 

Aubergine
gegrild | teriyaki | Oosterse orzo V

Bij de hoofdgerechten worden garnituren op tafel geserveerd, waaronder frites en een frisse salade.

Dessert

Dessertglas
seizoensvulling | mascarpone | ijs van ijs & more | crunch 

Toscaanse tomatensoep
basilicumroom € 6,5 V

Tosti ham-kaas € 6

Uitsmijter Jan & Jan
ham | kaas | rosbief | vleessalade | bruin- of witbrood € 11

12 – Uurtje Jan&Jan
kopje soep naar keuze | 1 snee brood met kroket | 1 snee brood met ham, kaas, gebakken ei | vleessalade | bruin- of witbrood (optie tot V) € 12

Burrata 
rode biet | cashewnoten | balsamico | rucola | bruin- of witbrood €12,5 V

2 kaaskroketten
2 sneeën bruin- of witbrood | mosterd (V) € 9,5

Chicken wrap
krokante kip | zoetzure rode kool | sriracha mayonaise €10

Strakke billen
ham | kaas | komkommer | tomaat | gekookt ei | rauwkost | bruschettasaus | Milano brood (optie tot V) € 8,5

Gerookte zalm
rode ui | komkommer | ravigottesaus | gemengde sla | flatbread €11

Carpaccio 
runderhaas | pestomayonaise | Grana Padano | spekjes | pijnboompitten | rucola | bruin- of witbrood €11

Lunch: healthy lunch €9,50 p.p.

3 luxe belegde minibroodjes en  yoghurt met cruesli & rood fruit.

Lunch: lunchproeverij 15,00 (exclusief consumpties)

Bestaande uit onze lunchtoppers in een verkleinde variant. Geserveerd op een plateau op tafel.

– Drinksoepje: soep van de dag 
– Snee brood met kroket
– Broodje gezond 
– Broodje carpaccio runderhaas, pestomayonaise, Grana Padano, spekjes, pijnboompitten & rucola
– Broodje gerookte zalm rode ui, komkommer, ravigottesaus en gemengde sla