Grote groepen
Bekijk hieronder de mogelijkheden wanneer je met een grote groep komt.
(10 personen of meer)
Wij bieden ook buffetten aan. Zowel bij ons als op locatie.
Voorgerechten
Breekbrood
kruidenboter | pestomayonaise V €8
Steak’m bol
mais-kaasbol | noten | vruchten | kruidenboter | knoflooksaus V € 8,5
BBQ tomatensoep
pulled pork | gegrilde paprika €7 optie tot V
Soep van de dag
Carpaccio
runderhaas | pestomayonaise | Grana Padano | spekjes | rucola | knoflookcroutons € 13
Paddenstoelen Shawarma V
krokante pita | muhammara | crispy chili-olie €11
Poke bowl sushi rijst | edamame bonen | Japanse mayonaise | wakame | mango | groente keuze uit garnaal, krokante kip of krokante bloemkool €12
Hoofdgerechten
Kipsaté
malse kippendij | seroendeng | kroepoek € 19
Black Angus steak
200 gram | pepersaus € 26
Boerderij eend
eendenborst | teriyaki | paksoi | bosui | chili | Chinese five spice €26
Smash burger
ranchsaus | augurkenbites | cheddar | bacon | little gem | potato bun €22
Roodbaarsfilet
gegrilde paprikasaus | parelcouscous €25
Schnitzel
champignonroomsaus €19
Vegaburger
courgette | tomaat | mozzarella | paddenstoelen | rucola | rode ui | misomayo | potato bun €18
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes en een salade. Om voedselverspilling te vermijden, serveren wij geen aardappelen meer als standaard bijgerecht voor het hoofdgerecht. Mocht je toch aardappelen willen, dan kan je deze uiteraard gratis bijbestellen.
Dessert
Appel kaneel trifle
appel kaneel mousse | karamel popcorn | kaneelijs €9
Dame Blanche
vanille ijs | warme chocoladesaus €8,5
Biscoff cheesecake
misokaramel | sesamcrunch | karamelijs €8,5
Kinderijsje
vanille ijs €5
Voorgerecht
Proeverij
van verschillende voorgerechten
Hoofdgerecht
Proeverij van hoofdgerechten
Bestaande uit: kipsaté, spareribs, scampi spies, kogelbiefstuk en frites.
Nagerecht
Dessertglas
seizoensvulling | mascarpone | ijs van ijs & more | crunch
Voorgerecht
Proeverij
van verschillende voorgerechten
Hoofdgerecht
Duo vlees
of
Duo vis
of
Duo vegetarisch
Bij het hoofdgerecht serveren we frites en een frisse salade.
Nagerecht
Dessertglas
seizoensvulling | mascarpone | ijs van ijs & more | crunch
Voorgerecht
Carpaccio
runderhaas | pestomayonaise | Grana Padano | spekjes | rucola | knoflookcroutons
Paddenstoelen shawarma V
krokante pita | muhammara | crispy chili-olie
Poke bowl sushi rijst | edamame bonen | Japanse mayonaise | wakame | mango | groente keuze uit garnaal, krokante kip of krokante bloemkool
Hoofdgerechten
Schnitzel
champignonroomsaus
Black Angus steak
200 gram | pepersaus
Roodbaarsfilet
gegrilde paprikasaus | parelcouscous
Vegaburger
courgette | tomaat | mozzarella | paddenstoelen | rucola | rode ui | misomayo | potato bun
Bij de hoofdgerechten worden garnituren op tafel geserveerd, waaronder frites en een frisse salade.
Dessert
Dessertglas
seizoensvulling | mascarpone | ijs van ijs & more | crunch
BBQ tomatensoep
pulled pork | gegrilde paprika €7 (optie tot V)
Geitenkaas V
geroosterde biet | frisse appel | gesuikerde amandelen | balsamico | rucola | bruinbrood €11
Gerookte zalm
flatbread | guacamole | edamame bonen | avocado | zoetzure rode ui €14
Carpaccio
runderhaas | pestomayonaise | Grana Padano | spekjes | rucola | bruin- of witbrood €13
2 kaaskroketten
2 sneeën bruin- of witbrood | mosterd (V) €11
2 ambachtelijke kroketten
Achterhoekse kroketten | piccalillymayo | bruin- of witbrood €10,5
Foccacia roma
mozzarella | tomaat | pesto | rucola €11
Tosti ham-kaas € 6,5
Uitsmijter Jan & Jan
ham | kaas | rosbief | vleessalade | bruin- of witbrood €12
12 – Uurtje Jan&Jan
kopje soep naar keuze | 1 snee brood met kroket | 1 snee brood met ham, kaas, gebakken ei | vleessalade |
bruin- of witbrood (optie tot V) €14
Lunch: lunchproeverij 16,00 (exclusief consumpties)
Bestaande uit onze lunchtoppers in een verkleinde variant. Geserveerd op een plateau op tafel.
– Drinksoepje: soep van de dag
– Snee brood met kroket
– Broodje geitenkaas, geroosterde biet, frisse appel, gesuikerde amandelen, balsamico en rucola
– Broodje carpaccio runderhaas, pestomayonaise, Grana Padano, spekjes & rucola
– Gerookte zalm, flat bread, gaucamole, edamame bonen, avocado en zoetzure rode ui