Dinerkaart
Iedere dag vanaf 16:30 uur tot 21:00 uur.
Klik hieronder voor de mogelijkheden voor gezelschappen boven 10 personen.
Aperitief & Voorgerechten
-
Milano brood 4,75-6,75
kruidenboter | pestomayonaise V klein/groot
-
Steak'm bol 7,5
mais-kaasbol | noten | vruchten | kruidenboter | knoflooksaus V
-
Carpaccio 12
runderhaas | pestomayonaise | Old Amsterdam | spekjes | pijnboompitten | rucola | croutons
-
Champignon 8,5
champignonkroketjes | truffelmayonaise | champignon gratin | Old Amsterdam V
-
Gemarineerde zalm 12
in biet gemarineerde zalm | eidooier crème | dragon | aspergesalade
-
Iberico ribfingers 11
Thaise salade | hoisin | pinda| sriracha mayonaise
-
Bietencarpaccio 8,5
chioggia biet | walnoten | geroosterde asperges | dragon vegan mayonaise V
Salades
-
Lauwwarme salade 16-20,5
Thais gemarineerde zalm | gegaard in de oven | Aziatische salade | soja sesamdressing | klein/groot
-
Caesar krokante kip 11-15,5
Romeinse sla | Pecorino | kruidenmayonaise | gekookt ei | spek | croutons | klein/groot
-
Geitenkaas 12-16,5
walnoten | balsamico | komkommer | tomaat | olijven | rode ui | gegrilde groenten | slamix | klein/groot V
De basis van bovenstaande salades is mesclun sla, tomaat, zongedroogde tomaten, olijven, komkommer, rode ui en een frisse dressing
Soep
Hoofdgerechten vlees
-
Weideburger 18
180 gram | medium gebakken | katenspek | Romaanse sla | Jack Daniels BBQ saus | cheddar | brioche pretzel | augurken relish
-
Porkroast rack 24
asperges | Hollandaisesaus | gekookt ei
-
Open Beef Wellington 25
bavette | bladerdeeg | krokante coppaham | bospaddenstoelen truffelsaus
-
Black Angus steak 23
200 gram | pepersaus
-
Spareribs 24
licht zoet gemarineerd | knoflooksaus
-
Schnitzel 17,5
champignonroomsaus
-
Saté van kipfilet 18
seroendeng | kroepoek
Hoofdgerechten vis
Hoofdgerechten vegetarisch
-
Nacho burger 16,5
avocado | cheddar | kidneybonen | mais | tex mex kruiden | little gem | tomaat | jalapeño relish | pretzel brioche broodje V
-
Puntpaprika 16
geitenkaas | pestorisotto | asperges | noten V
-
Knolselderij steak 15
licht pittige tomatensaus | gebakken champignons V
-
Portie asperges 7,75
200 gram
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites en een frisse salade. Om verspilling te voorkomen serveren wij standaard geen aardappels meer bij het hoofdgerecht. Mocht je aardappels wensen, dan kun je dit uiteraard gratis bij bestellen.