Dinerkaart
Iedere dag vanaf 16:30 uur tot 21:00 uur.
Klik hieronder voor de mogelijkheden voor gezelschappen boven 10 personen.
Aperitief & Voorgerechten
-
Milano brood 4,75-6,75
kruidenboter | pestomayonaise V klein/groot
-
Steak'm bol 7,5
mais-kaasbol | noten | vruchten | kruidenboter | knoflooksaus V
-
Carpaccio 12
runderhaas | pestomayonaise | Old Amsterdam | spekjes | pijnboompitten | rucola | croutons
-
Champignon 8,5
champignonkroketjes | truffelmayonaise | champignon gratin | Old Amsterdam V
-
Makreel 9.5
gebrand | frisse salade van groene appel en bleekselderij | dille olie
-
Gerookte rib-eye 11
zoetzure komkommer | krokante ui | yuzu mayonaise
-
BBQ chicken 9
honey glazed | mango chutney | groene salade
Salades
-
Lauwwarme salade 16-20,5
Thais gemarineerde zalm | uit de oven | komkommer | tomaat | rode ui | olijven | slamix | klein/groot
-
Caesar krokante kip 11-15,5
Romeinse sla | Pecorino | kruidenmayonaise | gekookt ei | spek | klein/groot
-
Geitenkaas 12-16,5
walnoten | balsamico | komkommer | tomaat | olijven | rode ui | gegrilde groenten | slamix | klein/groot V
De basis van bovenstaande salades is mesclun sla, tomaat, zongedroogde tomaten, olijven, komkommer, rode ui en een frisse dressing
Soep
Hoofdgerechten vlees
-
Weideburger 18
180 gram | medium gebakken | cheddar | katenspek | Jack Daniels BBQ saus | Romeinse sla | augurken relish | pretzel brioche broodje
-
Brisket 28,5
langzaam gegaard | zuurkool | BBQ jus
-
Surf & turf 23
kalfsoester | gamba's | bearnaisesaus | zeekraal
-
Black Angus steak 22
200 gram | pepersaus
-
Spareribs 24
licht zoet gemarineerd | knoflooksaus
-
Schnitzel 17,5
champignonroomsaus
-
Saté van kipfilet 18
seroendeng | komkommerrelish | kroepoek
Hoofdgerechten vis
Hoofdgerechten vegetarisch
-
Cajun Burger 16,5
groenten-mozzarella burger | pittig | little gem | tomaat | jalapeño relish | pretzel brioche broodje V
-
Pompoenrisotto 15
burrata | salie | hazelnoot | Grana Padano V
-
Vegan stoofpotje 15
seizoensgroenten | abrikozen | kikkererwten | ras el hanoutsaus | vegan kaas | olijven | amandel V
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites, gebakken aardappelen, warme groenten en een frisse salade