Grote groepen

Bekijk hieronder de mogelijkheden wanneer je met een grote groep komt.
(10 personen of meer)

Wij bieden ook buffetten aan. Zowel bij ons als op locatie. 

Voorgerechten

Milano Brood
kruidenboter | pestomayonaise (V) | klein € 5 groot € 7

Steak’m bol
mais-kaasbol | noten | vruchten | kruidenboter | knoflooksaus V € 8

Toscaanse tomatensoep
basilicumroom € 6,5 V

Aspergesoep gekookt ei | boerenham €7

Carpaccio
runderhaas | pestomayonaise | Grana Padano | spekjes | rucola | croutons € 12

Biet
tartaar van gepofte biet | geitenkaas hangop | geroosterde gele biet €10

Open sushi
zalm | sushi rijst | krokante zeewier | komkommer | furikake | sesam | wasabicréme €11

Hoofdgerechten

Saté van kipfilet
malse kippendij | seroendeng | komkommer relish | kroepoek € 18

Black Angus steak
200 gram | pepersaus € 24,5

Spareribs
gekruid | licht zoet gemarineerd | knoflooksaus € 24

Scampi spies
Thaise marinade | sriracha mayonaise €23

Portobello burger
blauwe kaas | rucola | zoetzure rode ui | truffelmayonaise | brioche pretzel €18 V

Weideburger
180 gram | medium gebakken | cheddar | tomatenchutney | piccalilly mayonaise | pretzel brioche broodje €18

Bij de hoofdgerechten worden garnituren op tafel geserveerd, waaronder frites en een frisse salade. 

Dessert 

Carpaccio van ananas
grantaatappel | crumble | bloedsinaasappel sorbet ijs €8,5

Dame Blanche
vanille ijs | warme chocoladesaus € 7

Twix taart
Karamel | chocolade | koekbodem | yoghurt ijs €9

Voorgerechten

Aspergesoep gekookt ei | boerenham (V)

Toscaanse tomatensoep
basilicumroom (V)

Hoofdgerechten

Saté van kipfilet
malse kippendij | seroendeng |  kroepoek

Scampi spies
Thaise marinade | sriracha mayonaise

Schnitzel
champignonroomsaus

Black angus steak
200 gram | pepersaus

Portobello burger
blauwe kaas | rucola | zoetzure rode ui | truffelmayonaise | pretzel brioche broodje V

Bij de hoofdgerechten worden garnituren op tafel geserveerd, waaronder frites en een frisse salade. 

Dessert

Dessertglas
seizoensvulling | mascarpone | ijs van ijs & more | crunch 

Voorgerecht

Proeverij
van verschillende voorgerechten

Hoofdgerecht

Duo vlees

of

Duo vis

of

Duo vegetarisch

Bij het hoofdgerecht serveren we frites, gebakken aardappelen en een frisse salade.

Nagerecht

Dessertglas
seizoensvulling | mascarpone | ijs van ijs & more | crunch 

Voorgerecht

Proeverij van verschillende voorgerechten

Hoofdgerechten

Saté van kipfilet
seroendeng | kroepoek

Scampi spies
Thaise marinade | sriracha mayonaise

Schnitzel
champignonroomsaus

Black angus steak
200 gram | pepersaus

Portobello burger
Geitenkaas | rucola | zoetzure rode ui | truffelmayonaise | brioche pretzel

Bij de hoofdgerechten worden garnituren op tafel geserveerd, waaronder frites en een frisse salade.

Dessert

Dessertglas
seizoensvulling | mascarpone | ijs van ijs & more | crunch  

Voorgerecht

Proeverij
van verschillende voorgerechtjes

Hoofdgerecht

Proeverij van hoofdgerechten
Bestaande uit: saté van kippendij, spareribs, gambaspies, mini hamburger en frites. 

Nagerecht

Dessertglas
seizoensvulling | mascarpone | ijs van ijs & more | crunch 

Voorgerecht

Proeverij
van verschillende voorgerechtjes

Hoofdgerechten

Spareribs
licht zoet gemarineerd | knoflooksaus 

Rundersukade
zacht gegaard | gnocchi alla Romana | gepofte knoflookjus 

Eendenborst
boerderij eend | doperwtencreme | portjus

Zalmfilet
Provencaals gemarineerd | Hollandaisesaus

Portobello burger 
geitenkaas | rucola | zoezure rode ui | truffelmayonaise | brioche pretzel (V)

Bij de hoofdgerechten worden garnituren op tafel geserveerd, waaronder frites en een frisse salade.

Dessert

Dessertglas
seizoensvulling | mascarpone | ijs van ijs & more | crunch 

Toscaanse tomatensoep
basilicumroom € 6,5 V

Tosti ham-kaas € 6

Uitsmijter Jan & Jan
ham | kaas | rosbief | vleessalade | bruin- of witbrood € 11

12 – Uurtje Jan&Jan
kopje soep naar keuze | 1 snee brood met kroket | 1 snee brood met ham, kaas, gebakken ei | vleessalade | bruin- of witbrood (optie tot V) € 12

Sandwich hummes
gegrilde groenten | geitenkaas | pittenmix | balsamico | rucola €11 (V)

2 kaaskroketten
2 sneeën bruin- of witbrood | mosterd (V) € 9,5

Pulled chicken
zoetzure wortel & knolselderij | sriracha mayonaise | brioche bun €11

Strakke billen
ham | kaas | komkommer | tomaat | gekookt ei | rauwkost | bruschettasaus | Milano brood (optie tot V) € 8,5

Gerookte zalm
rode ui | komkommer | ravigottesaus | gemengde sla | flatbread €11

Carpaccio 
runderhaas | pestomayonaise | Grana Padano | spekjes | rucola | bruin- of witbrood €11

Lunch: healthy lunch €9,50 p.p.

3 luxe belegde minibroodjes en  yoghurt met cruesli & rood fruit.

Lunch: lunchproeverij 15,00 (exclusief consumpties)

Bestaande uit onze lunchtoppers in een verkleinde variant. Geserveerd op een plateau op tafel.

– Drinksoepje: soep van de dag 
– Snee brood met kroket
– Broodje gezond 
– Broodje carpaccio runderhaas, pestomayonaise, Grana Padano, spekjes & rucola
– Broodje gerookte zalm rode ui, komkommer, ravigottesaus en gemengde sla

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.